Nem lækker æblekage med marcipan

Ingredienser:

4 store æbler

110 g hvedemel

75 g flormelis

100 g smør

200 g marcipan

Fremgangsmåde:

Skræl æblerne, halvér dem og fjern kernehuset. Skær æblerne i tern og koges i 10-15 min. i lidt vand.

Læg æblerne i et smurt ovnfast fad. Mel, flormelis, smør og marcipan arbejdes sammen til en smuldredej, der fordeles ovenpå æblerne.

Bages ved 200 grader i 20 min.